photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez les missions suivantes : - Préparer les repas à savoir élaborer les préparations culinaires à partir des menus et des fiches techniques ; préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire etc.et conditionner les denrées pour le transport sur les sites des restaurations scolaires - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires, contrôler leur conformité (qualité, quantité, température) et les ranger Profil recherché Compétences : - Connaître le fonctionnement d'un restaurant scolaire - Connaître les techniques culinaires et de cuisson - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Connaître les denrées et les allergies alimentaires - Cuisiner et préparer des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (PAI, chaîne du froid .) - Respecter les procédures et auto-contrôles dictées par les normes HACCP - Appliquer les règles de sécurité (utilisation des appareils de cuisine, port des équipements de protection individuelle) - Entretenir les locaux et matériels[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Vous avez pour mission de réaliser la fabrication, l'assemblage des produits salés et sucrés. Il/Elle veille à : - Collaborer avec l'ensemble de l'équipe - Assurer la fabrication et la qualité des produits mis en vente dans le respect des recettes et des procédures établies par l'entreprise - Appliquer les méthodes et procédures de l'entreprise et garantir la réalisation des missions et tâches qui lui sont confiées Vous réaliserez donc les activités suivantes : - production (respecter son planning en quantité, qualité et horaires. Respecter l'organisation de travail définie avec les responsables...) - qualité produits (contrôler la qualité des produits finis. Identifier les principales causes de dysfonctionnements et alerter...) - hygiène, santé, sécurité (veiller à l'application stricte de toutes les règles d'hygiène. Assurer le nettoyage des espaces de production et des zones de stockage...) - gestion des stocks (participer à la réception et au contrôle des marchandises livrées. Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits lors du rangement et de leur utilisation...) - maintenance et entretien des équipements et des actifs (s'assurer du bon fonctionnement[...]

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Manager en restauration rapide

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Villerbon, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Poste en CDI - A pourvoir dès que possible - Ambiance de travail bienveillante et familiale Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent : Manager en restauration rapide H/F pour son client expert en restauration rapide basé entre Blois et Villerbon (41) Missions : - Animer, dynamiser et coordonner les équipes et développer vos collaborateurs - Garantir la mise en oeuvre de la politique commerciale et la qualité des résultats ainsi que le qualité de service et l'excellence opérationnelle - Organiser l'activité - Se montrer force de proposition sur les priorités court/moyen terme du site - Contribuer à des projets ou des missions transverses et au bon climat social sur l'établissement Profil : - Être passionné(e), curieux(euse), disponible et dynamique - Aimer le relationnel et le management - Avoir une première expérience réussie sur un même type de poste - Savoir travailler sous pression Horaire : - De journée - prévoir de travailler le week-end (un week end de repos/mois : le samedi et dimanche ou dimanche et lundi) Rémunération et avantages : - Salaire : entre 1950 et 2000 euros brut /mois selon profil et expérience - Prime variable de 6% du salaire[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Rhodes, 57, Moselle, Grand Est

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, nous recherchons un Commis de cuisine F/H pour le Parc de Sainte-Croix. Au sein du plus grand parc animalier d'Europe, Le parc de sainte croix vous accueillera avec une équipe de 60 personnes en haute saison dans un esprit familial & une volonté commune : le bien-être des clients. En intégrant cette équipe vous serez acteur majeur de ce lieu connu pour son esprit festif et jovial ! Contrat : CDI -35h/s avec possibilité de contrat 39h/s. Planning variable sur 5 jours avec possibilité de travailler les samedis ou dimanches selon l'activité du parc (15h45 - 23h00, 7H00 - 15H20). Rémunération : à partir de 1820€ brut et négociation selon profil Profils étudiants & débutants acceptés Avantages : repas fourni sur place, horaires sans coupures, 2 jours de repos, tenue fournies & blanchies, 50% de réduction sur l'offre restauration au sein du Parc, 13ème mois sous conditions d'ancienneté. Plus de détails sur vos missions ? Voici les ingrédients : Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes (découpe de légumes, cuissons...) Participer au service Réceptionner et stocker les denrées Vous participez à l'approvisionnement[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Vous réalisez les opérations de conditionnement des repas pour les patients ou le restaurant du personnel. Vous assurez également la plonge et l'entretien des locaux ainsi que des équipements du service restauration. Travail en continu de 7h00 à 14h30 OU de 08h30 à 16h00 Vos missions : - Conditionner les préparations en barquette mono et/ou multi-portions conformément aux chiffres de production, aux tableaux récapitulatifs des grammages et sous le contrôle du Technicien Hospitalier responsable de la production culinaire - Étiqueter les préparations conformément aux règles de gestion des DLC, en respectant les intitulés des plats, le régime associé, le nombre de part et le code de remise en température - Suivre et enregistrer les opérations de refroidissement des préparations conformément aux règles en vigueur et sous le contrôle du Technicien Hospitalier responsable de la production culinaire - Assurer l'entretien des locaux et des outils de travail selon les plans de nettoyage et de désinfection et conformément à la méthode HACCP - Enregistrer toutes les opérations de nettoyage et de désinfection sur les documents de traçabilité selon les périodicités établies [...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Aux côtés de Thomas, notre Chef Sommelier, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Au sein de notre équipe de sommellerie dynamique, vous aurez l'opportunité de participer à l'organisation d'ateliers de dégustation et d'événements thématiques autour du vin. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Cave de 1300 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et préparation des apéritifs - Rangement et remontées de cave - Entretien du matériel PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou l'espagnol Possibilité de logement. Travail 2 jours[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives. Aux côtés de Thomas, notre Chef Sommelier, vous partagerez votre savoir et l'amour des produits viticoles. Au sein de notre équipe de sommellerie dynamique, vous aurez l'opportunité de participer à l'organisation d'ateliers de dégustation et d'événements thématiques autour du vin. Cette maison familiale, tenue par Xabi et Patrice Ibarboure, offre de nombreuses perspectives d'évolution. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique et bienveillant en rejoignant la famille Ibarboure. VOS MISSIONS PRINCIPALES : - Pilotage de la cave de 1300 références - Conseil et accompagnement pour les accords mets et vins - Service à table et préparation des boissons, organisation du bar - Gestion des stocks et des remontées de cave - Encadrement de l'apprenti PROFIL RECHERCHÉ : - Formation en hôtellerie restauration et en sommellerie, - Expérience réussie de deux ans dans un établissement haut de gamme - Doté(e) d'une excellente présentation - Maîtrise de l'anglais et/ou[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Melun, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

RESTALLIANCE, société de restauration spécialisée dans la santé, recherche pour son site de Melun (77) un(e) employé(e) de restauration H/F. Vos missions seront les suivantes : - Accompagnement de 4 travailleurs handicapés avec appui de l'éducateur Contrôle de la livraison / contrôle des stocks / Commande des repas auprès de la cuisine centrale / Mise en place des Préparations froides / Remise en température des plats garnis / Service en self / Nettoyage des locaux -Maîtrise de la méthode HACCP Travail du lundi au jeudi, pas de travail les week-ends Remplacement CDD du 7 au 24 octobre 2024

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Tu recherches un job où tu ne travailles ni le soir, ni de coupure, où tu pourras être en autonomie, ce poste d'employé de labo dans notre boulangerie franchisée PAUL à 5 min de Niort et 10 min de Celles sur Belles est fait pour toi. Au menu... des missions qui mêlent rigueur et respect des normes d'hygiène, nous te formerons sur nos process de fabrication. - La préparation d'une gamme diversifiée de produits, allant des viennoiseries, aux pains et sandwichs appétissants. En plus de cela, vous maintiendrez un laboratoire impeccable grâce à vos compétences de nettoyage. - L'approvisionnement en matières premières nécessaires pour la journée, signalant toute pénurie de produits. - L'inspection minutieuse des produits utilisés, en garantissant leur conformité et en vérifiant leurs dates de péremption. - L'entretien de l'équipement et du matériel, en veillant à ce qu'ils soient toujours impeccables et prêts à l'emploi. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté versé en 2 fois en mai et novembre[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vouillé, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité de nos métiers[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recrutons pour un restaurant traditionnel situé à Saint-Valery-sur-somme un cuisinier (H/F) Vous intégrerez une équipe de 4 personnes en cuisine. Tout est fait maison. Cuisine traditionnelle. Vous serez à la confection des entrées ou des desserts. Ce restaurant propose des repas animation (banquets) et un service à table classique. Ouvertures lundi, mardi, jeudi midi, vendredi, samedi et dimanche midi et soir Vous possédez une formation en cuisine ou une expérience sur un poste similaire. Vous serez accompagné(e) par le chef de cuisine et son équipe sir vous êtes débutant.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Apt, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour ce poste vous serez amené(e) à travailler comme aide en cuisine, préparation des légumes, découpage et nettoyage. Le service en salle peut vous être demandé. Vous travaillerez du mardi au samedi. 2 jours de repos consécutif. Vos horaires : de 11h à 14h et de 17h à 21h. Repas du midi et du soir pris en charge.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bignoux, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de services d'un traiteurs et basé à Poitiers (86000), en Intérim des extras Serveurs Restaurant (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur de la restauration, reconnue pour sa créativité et son engagement envers la satisfaction des clients. Votre rôle sera d'accueillir les clients avec courtoisie, prendre leurs commandes, servir les plats et boissons, et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Vous serez également en charge de la préparation de la salle et du dressage des tables, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire mémorable à notre clientèle exigeante. Nous recherchons un individu dynamique et souriant, doté d'un excellent sens du service et d'une capacité à travailler en équipe. Aucune expérience préalable n'est requise, mais une attitude positive et une volonté d'apprendre sont essentielles. - Débarrassage des Tables - Service Au Plateau - Service Client Expérience souhaitée Extras sur Octobre et Novembre, plusieurs dates . Missions ponctuelles; Vous aurez l'opportunité de contribuer à l'ambiance chaleureuse et à la satisfaction des clients dans[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Nexon, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'EHPAD de Nexon, vous participez à la préparation des repas, à l'entretien du matériel et des locaux de la restauration dans le respect constant des règles d'hygiène. Poste dans le cadre d'un remplacement. Contrat CDD de un mois renouvelable, 35heures. Vous avez une première expérience dans le métier de restauration. Poste ouvert aux "aides de cuisines" "commis de cuisine" Vous êtes autonome Vous travaillerez un week-end sur 2, Horaire de travail de 12h30 à 20h30

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

A TABLE enseigne recrute : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualités - La préparation d'une gamme diversifiée de produits, allant des viennoiseries, aux pains et sandwichs appétissants. En plus de cela, vous maintiendrez un laboratoire impeccable grâce à vos compétences de nettoyage. - L'approvisionnement en matières premières nécessaires pour la journée, signalant toute pénurie de produits. - L'inspection minutieuse des produits utilisés, en garantissant leur conformité et en vérifiant leurs dates de péremption. - L'entretien de l'équipement et du matériel, en veillant à ce qu'ils soient toujours impeccables et prêts à l'emploi. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

COLOMBUS : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un minimum d'1 week-end non travaillé par mois. - Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches. - Une prime transport. - Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux. - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras même obtenir une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Accueil chaleureux - Rigueur et organisation - Ecoute des clients - A l'aise et réactif - Sens du travail d'équipe ou sens du collectif Au regard de la diversité[...]

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Chef de rang de room service

Emploi Restauration - Traiteur

Rosny-sous-Bois, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant LA CRIEE de Rosny sous-bois est à la recherche d'un(e) CHEF DE RANG (H/F) . Mission : - Le chef de rang doit veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ses tables et donc de son rang. - Le chef de rang fait le service à table et débarrasse aidé par des commis. Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque ; au moment du service, - Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, - À la fin du repas, il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement. Avantages Prime mensuelle selon le chiffre d'affaire du restaurant 2 jours de repos/semaine ( en continu)

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Employé / Employée de cantine

Emploi Enseignement - Formation

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous travaillez dans un collège, dans le respect des règles d'hygiène de la restauration, vous assurez le service des repas et l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration. vous effectuez l'entretien des locaux et du matériel de restauration et ssurer l'entretien des locaux administratifs et/ou pédagogiques (salles de classe, sanitaires, espaces communs, couloirs, escaliers) Ménage d'un secteur adapté 2/ Participation au service de restauration, sous l'autorité du chef de cuisine ; Service à la rampe, Petite plonge (différents postes de la laverie), Nettoyage du self et de la cuisine, Grosse plonge,

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Plaine-des-Palmistes, 974, La Réunion, La Réunion

Vos missions seront: - Préparer et cuisiner des plats (cuisine réunionnaise notamment) et des mixés, selon le goût créole, avec différentes textures (plats en liaison chaude et froide). Les mixés devront respectés toutes les normes relatives aux apports nutritionnels journaliers, - Assurer la qualité gustative et visuelle de ses plats et mixés, pour la bonne satisfaction de la clientèle, - Conserver une tenue de travail propre et adéquate, - Légumerie : préparation et épluchage des fruits et légumes, désinfections des légumes - Découpe des viandes : Avant la mise en route des machines effectuer un contrôle et vérifier qu'il n'y a aucune pièce défectueuse, et que les lames soient opérationnelles - S'assurer que la matière première soit bien décongelée avant de passer la viande dans la machine de découpe, - Pendant la découpe, en cas de dysfonctionnement, informer immédiatement sa hiérarchie - Effectuer le conditionnement et la mise en poche, - Signaler tous matériels défectueux auprès du Chef de Production et/ou de la Responsable de Restauration. - Assurer la plonge, l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de production, suivant le planning - Effectuer la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 974, La Réunion, La Réunion

Vos missions seront: - Préparer et cuisiner des plats (cuisine réunionnaise notamment) et des mixés, selon le goût créole, avec différentes textures (plats en liaison chaude et froide). Les mixés devront respectés toutes les normes relatives aux apports nutritionnels journaliers, - Assurer la qualité gustative et visuelle de ses plats et mixés, pour la bonne satisfaction de la clientèle, - Conserver une tenue de travail propre et adéquate, - Légumerie : préparation et épluchage des fruits et légumes, désinfections des légumes - Découpe des viandes : Avant la mise en route des machines effectuer un contrôle et vérifier qu'il n'y a aucune pièce défectueuse, et que les lames soient opérationnelles - S'assurer que la matière première soit bien décongelée avant de passer la viande dans la machine de découpe, - Pendant la découpe, en cas de dysfonctionnement, informer immédiatement sa hiérarchie - Effectuer le conditionnement et la mise en poche, - Signaler tous matériels défectueux auprès du Chef de Production et/ou de la Responsable de Restauration. - Assurer la plonge, l'entretien et le nettoyage des locaux et du matériel de production, suivant le planning - Effectuer la[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul, 974, La Réunion, La Réunion

- Participer à l'élaboration et à la présentation des plats ou prestations à servir - Assurer l'entretien de la vaisselle, des matériels et des locaux - Accueillir, renseigner et servir les usagers - Mettre en œuvre les directives du chef de cuisine pour la production alimentaire - Mettre en place la chaîne de distribution et la distribution des produits (liaison froide et chaude) - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous matériels utilisés pour la confection des repas et lors du service - Assurer la plonge - Assurer le service - Assurer la mise en place des desserts - S'assurer de la découpe de viande et autres denrées alimentaires - Entretenir les matériels et les locaux de la cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .). - Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail.), -Appliquer les procédures en matière d'hygiène alimentaire et culinaire ainsi que les normes de sécurité en vigueur - Assurer le suivi qualitatif et la traçabilité de sa production - Signaler tous[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Massieux, 12, Ain, Occitanie

Descriptif de l'emploi : Le cuisinier assure la réchauffe des plats qui arrivent en liaison froide, le service en self dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités: - PRÉPARATION DES ENTRÉES (froides et chaudes), DES PLATS ET DES DESSERTS : - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson...) ; - réaliser l'assemblage et le dressage de hors-d'œuvre et de desserts ; - effectuer la remise en température de plats cuisinés à l'avance ; - SERVICE COLLECTIF : - élaborer des menus en proposant des repas équilibrés ; - rechercher et mettre en œuvre des animations permettant d'améliorer la prestation, d'inviter les enfants à élargir leur goût ; - réaliser le service aux postes froids et chauds ; - assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts...) ; - élaborer des menus comportant 20 % de denrées issues de l'agriculture biologique afin de respecter l'objectif du Grenelle de l'environnement. - ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et du matériel ; - effectuer la mise en place et le nettoyage de[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Contrat du 18 novembre au 20 décembre (remplacement maladie) Missions principales : Garantir les conditions d'hygiène des locaux (école maternelle et cantine) et accomplir le service de restauration scolaire Activités et tâches : - Entretenir les locaux (dépoussiérage, désinfection, lavage) : Entretien quotidien des circulations et des parties communes de l'école maternelle (dépoussiérage, désinfection, lavage), Remise en état journalier des salles de classe et des salles d'activités : Entretien approfondi des locaux de l'école maternelle (désinfection des locaux, murs, mobilier, nettoyage des sols, nettoyage des équipements .), Nettoyage minutieux des salles de propreté - Restauration : En lien avec le personnel de cuisine, contribue à la mise en place des salles de restaurant, assure le service du repas aux enfants dans le cadre des règles d'hygiène et des procédures de maîtrise de la sécurité des aliments. Effectue les opérations de remise en état des salles de restaurant, des offices, de la zone plonge et de la vaisselle. - Tri et évacuation des déchets courant : Vider les poubelles et changer les sacs poubelles en respectant les procédures de tri sélectif. Compétences[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Bricolage - Jardinage

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE EN TANT QU'AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION COLLECTIVE ! Passionné par la cuisine et le travail en équipe ? Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et stimulante ! Ce Que Nous Offrons : Environnement dynamique et inclusif : Missions variées et adaptées à votre expérience et à vos compétences. Ambiance Conviviale : Un environnement de travail chaleureux et collaboratif où chaque membre est valorisé. Opportunités de Développement : Accédez à des formations continues et développez vos compétences culinaires et professionnelles. Équilibre Travail-Vie Personnelle : Des horaires de travail adaptés pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Vos Missions : Sous la responsabilité du manager opérationnel et de l'adjoint manager, en tant qu'agent polyvalent, vous serez chargé de participer activement aux missions qui vous seront confiées : EXECUTION DE TRAVAIL DE PREPARATION CULINAIRES : - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Entretenir un outil[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Signy-le-Petit, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chef Gérant - H/F *L'entreprise Nous recherchons pour le compte de l'un de nos clients, une entreprise familiale reconnue dans le secteur médico-social et sanitaire, un(e) Chef Gérant. Cette entreprise, experte en restauration et services hôteliers, se distingue par son approche culinaire généreuse et innovante. Depuis plus de deux décennies, elle met un point d'honneur à accompagner quotidiennement ses clients dans leurs projets, en proposant des services sur mesure et en intégrant des prestations de bionettoyage pour les établissements de santé. Les missions En tant que Chef Gérant, vous aurez la responsabilité complète du service de restauration dans un établissement situé à **Signy-le-Petit (02)**. Votre rôle sera d'assurer la satisfaction des convives tout en garantissant la gestion optimale de l'équipe et des ressources. Vos missions incluront : - Participer à la production des repas et veiller à leur qualité. - Organiser, coordonner et encadrer le travail de production et de distribution. - Manager l'équipe du service restauration et assurer une dynamique de travail positive. - Gérer l'approvisionnement et veiller à une gestion rigoureuse des stocks. -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Rosières-près-Troyes, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement vous serez en charge de l'entretien de la restauration scolaire et des bâtiments communaux . Vous effectuez l'entretien du gymnase , de la restauration scolaire=> mise place des couverts ,des écoles maternelle et élémentaire . Vous prendrez en charge les enfants pour se rendre au périscolaire et vous les surveillerez pendant 45 minutes au sein du centre des loisirs. Vous les accompagnez à la cantine et vous servez les enfants , vous débarrassez les tables . Retour des enfants à l'école sous votre surveillance. Vous réalisez les travaux de plonge , et le ménage au sein des bâtiments . Vous travaillerez essentiellement en binôme .Horaires variables au plus tôt à 8H30 et le mercredi vous terminerez à 19H00 Vous devez être disponible le temps des repas. Contrat du 8 octobre au 22 décembre 2024

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Ce que nous attendons de vous : Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo Vérifier la qualité des préparations et des plats Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement Assurer la mise en place et le rangement de la production Votre profil : Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle, là c'est top ! Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts ! Poste à pourvoir en CDI/CDD - Temps complet/partiel - Planning tournant sur les WE. Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant. Possibilité de restauration sur place, mutuelle. Prise de poste immédiate

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Loulay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Vos missions : Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. Pour la partie restauration, vous aidez à la préparation et à la distribution des repas, à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. Vous serez amené à participer à la gestion et au conditionnement des stocks. Pour la partie entretien des locaux, vous nettoyez les bureaux administratifs, salles de classe, salles de réunions, sanitaires, couloirs, escaliers. Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous aimez la polyvalence et savez faire[...]

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Chef de secteur de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, Valeurs Culinaires recrute un(e) Manager de Secteur et Assistant(e) Technique H/F, rattaché au Directeur des Exploitations. Vos missions principale seront : - Ouverture de nouveaux sites sur les segments du scolaire et de la santé (EHPAD, MAS, ESAT.) - Pilotage et animation des équipes des sites (profils cuisinant) - Approvisionnement et gestion des stocks multi sites - Réglementation de la réception des marchandises multi sites - Gestion de la production culinaire - Relation commerciale en qualité d'interlocuteur/clients - Sécurité des personnels multi sites Compétences attendues : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Bonne connaissance culinaire avec la capacité à faire appliquer les bases culinaires et la maîtrise des techniques de production culinaire et de liaison chaude/froide - Avoir la capacité à analyser les situations et être force de proposition d'amélioration - Maitrise de l'outil informatique Profil recherché : - Adapter son comportement, sa présentation générale à l'image et à la culture de l'entreprise - Faire partager aux équipes son dynamisme - Autonome : anticiper et prendre des[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Vous devez être éligible aux critères de l'Insertion par l'Activité Economique (IAE) Dans le cadre d'un CDD d'insertion, vous êtes sous la responsable de production et de l'encadrant technique d'insertion, vous êtes amené.e à occuper tous les postes au sein de la cuisine centrale: - préparation entrée/dessert; - service au self (dressage plat et service café); - dressage et nettoyage de la salle ; - plonge batterie et vaisselle,..... Le Permis B est exigé car vous serez amené.e à faire les livraisons de repas. Plusieurs postes sont à pourvoir

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association "Le Clos du Nid" de Lozère, recrute pour son Pôle Travail Habitat Inclusif Un Agent de Service Intérieur (h/f) CDI CCN 66 Poste à pourvoir au plus tôt Le Pôle travail et habitat inclusifs de l'Association du Clos du Nid accompagne 304 travailleurs d'ESAT. Les dispositifs d'hébergement proposent plusieurs sites d'habitat collectifs et individuels. Vous serez affecté(e) principalement mais non exclusivement sur le site d'hébergement de la Colagne et de Bouldoire particulièrement rattaché(e) au service de restauration. Missions : - Assurer l'entretien dans les différents services de l'établissement : espaces collectifs de restauration, bureaux, espaces d'activités, - Participer aux tâches diverses d'entretien du service restauration, - Appliquer les protocoles de nettoyage et de désinfection en vigueur, - Travailler en collaboration avec les différents services et en particulier le service restauration, - Exécuter des tâches liées à la conception ou au service des repas. Profil : - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Autonomie et organisation dans le travail - Esprit d'initiative - Capacité à travailler en équipe

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Eaux-Bonnes, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Située à GOURETTE, Le schuss est un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Description du poste: Nous recherchons des commis(e) de cuisine pour la saison d'hiver 2024-2025. Les profils débutants sont les bienvenus, ce qui compte avant tout, c'est la passion pour la cuisine. Prise de poste prévue le 01/12/2024. Responsabilités : - Préparation des ingrédients : - Laver, éplucher et couper les fruits et légumes. - Préparer les viandes et poissons sous la supervision du chef. - Participation à la cuisine : - Aider à la préparation des desserts, des salades et des plats. - Suivre les instructions du chef pour réaliser les recettes. - Gestion des stocks : - Participer à la réception et au stockage des livraisons. - Veiller à la rotation des produits et à la gestion des stocks. - Maintien de la propreté : - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et des postes de travail. - Participer aux tâches de nettoyage en fin de service. - Polyvalence: - Être prêt à aider dans d'autres domaines du[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Gaillon-sur-Montcient, 78, Yvelines, Île-de-France

***CE POSTE EST UNIQUEMENT ACCESSIBLE AUX PERSONNES ÉLIGIBLES AU CONTRAT PEC....VEUILLEZ VÉRIFIER AUPRÈS DE VOTRE CONSEILLER(E)** La Commune de Gaillon sur Montcient recherche un agent technique polyvalent pour assurer le fonctionnement du restaurant scolaire et l'entretien des locaux affectés à la restauration scolaire et des locaux municipaux. sous la responsabilité du référent Les missions: -Préparer le service en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP : vérification des livraisons et des températures, évaluer la qualité des produits de base, vérification des préparations culinaires (goût, qualité, présentation), dressage des entrées et desserts, préparation des portions le cas échéant, découpage du pain.... -Nettoyer les tables, mettre le couvert en fonction du nombre d'enfants et desservir. -Assurer le service des repas pour les enfants en un ou plusieurs services (le cas échéant) -Débarrasser les tables. -Entretenir et nettoyer le matériel de la cuisine -Entretenir les locaux et le matériel du restaurant scolaire : rangement de la vaisselle, le ménage de la cuisine et du réfectoire, et des locaux annexes en conformité avec les règles d'hygiène[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cergy, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe pour un remplacement de 2 mois à partir du 10/10/2024. Votre mission principale sera de nettoyer et maintenir les équipements de cuisines ainsi que les zones de travail et sols, tout cela dans une ambiance collective. Prévoir des ports de charges lourdes. Vous serez amené occasionnellement à aider en cuisine. 1 jour de repos à définir par semaine : prise en charge d'un repas par jour.

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Gouvernant / Gouvernante à domicile

Emploi Entretien - nettoyage - maintenance

Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Horaires : entre 3 et 4 heures par jour, du lundi au vendredi. Description du poste : Nous recherchons pour un de nos clients un(e) gouvernant(e) polyvalent(e) en CDI, pour réaliser les tâches quotidiennes de la maison dans sa globalité (ménage, repassage, préparation de repas, nettoyage de la cheminée, entretien du parquet, vitres, entretien de la terrasse, gestion des poubelles.). Vous serez responsable de l'organisation et du bon entretien du domicile dans sa globalité. Missions principales : Ménage : Effectuer le nettoyage et l'entretien quotidien de la maison en toute autonomie, pour garantir un environnement propre et agréable. Repassage : Assurer la gestion totale du linge. Organiser sa semaine pour gérer le linge de A à Z : lancer les machines, étendre, repasser, plier, trier, ranger, assurer les rotations du linge de maison, changer les draps. Cuisine : Récupérer la livraison des courses nécessaires à la préparation des repas. Préparer des repas simples et équilibrés selon les besoins en suivant les recettes pré-établies. Autre : Mettre la table du petit déjeuner et du repas tous les jours. Gérer les poubelles et les stock de produits en autonomie. Profil recherché[...]

photo Fête de la libération

Fête de la libération

Exposition, Danse - Bal - Cabaret, Vie locale

Maisonsgoutte 67220

Du 23/11/2024 au 24/11/2024

Samedi 23/11/2024 10h00: Ouverture du camp et de l'exposition au public. Proposition d'une petite restauration au public. Possibilité de tour en véhicule. 17h00: Fermeture du camp. 18h30 : Défilé nocturne des véhicules du camp jusqu'au lieu du bal qui sera dans la commune de Steige (=> 2km). 19h00: Ouverture de la soirée Bal + Repas. Dimanche 24/11/2024 10h00: Préparatif pour le convoi dépars du camp, direction Steige, demi-tour à Steige pour un défilé complet à ST martin (=> 8km). 10h45: Mise en place des unités au monument au mort de Saint Martin. 11h00 : Cérémonie officielle. 12h00 : Vin d'honneur à Saint-Martin. 13h00: Retour au camp de Maisonsgoutte en convoi défilé. Petite restauration proposée au public. Visite du camp et de l'exposition toute l'après-midi. 16h30 : Fin de l'évènement.

photo Randonnée pédestre accompagnée association Randoval

Randonnée pédestre accompagnée association Randoval

Randonnée et balade, Vie associative

Puy-l'Évêque 46700

Du 03/10/2024 au 31/10/2024

Jeudi 3 : ½ journée : 8h30 Eglise Luziers-Cazals Philippe André : 06 86 75 24 10 Jeudi 10 : ½ journée : 8h30 Loubéjac Jean Marie Coste : 06 88 78 14 47 Dimanche 13 : ½ journée : 8h30 Pour les filles : octobre rose La cadurcienne Béatrice Devaux : 06 79 62 25 12 Pour les garçons : Mont Saint-Cyr Hubert Maertens : 07 83 56 65 06 Repas au restaurant "la Chartreuse" Jeudi 17 : ½ journée : 8h30 Lherm Jany Boeuf : 06 82 74 67 24 Samedi 19 : ½ journée : 8h30 passerelle d'Albas Albas : rando des clubs de la Vallée du Lot et du Vignoble Hubert Maertens : 07 83 56 65 06 Dimanche 20 octobre : Randonnée « Octobre Rose » à Saint-MartinLe-Redon : départ à 10h pour un parcours de 6km. Ravitaillement offert par les chasseurs et apéritif déjeunatoire offert par la municipalité. Jeudi 24 : ½ journée : 8h30 Prayssac, les dolmens Jean Claude Dethier : 06 60 56 05 56 Samedi 26 octobre : Florando : randonnée d’automne 8h : rendez-vous au château de Floressas 8h30 : départ rando de 10 kms 9h30 : départ rando de 7 kms Apéritif offert et pique-nique partagé au château. Dimanche 27 : journée : 8h30 Belvès Philippe André : 06 86 75 24 10 Jeudi 31 : ½ journée : 8h30 Condat Philippe André[...]

photo A la rencontre de notre terroir

A la rencontre de notre terroir

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 09/11/2024 au 10/11/2024

Dans les chais du Domaine Rapp découvrez ce joli marché du terroir qui regroupe des vignerons de différentes régions, des producteurs locaux, des artistes et artisans. Vous pourrez ainsi échanger avec les eux, déguster leurs produits, acheter vos cadeaux de Noël dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Restauration variée sur place. Pour chaque repas acheté, un don sera fait à l'association "Les enfants de Marthe".

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du responsable du service, l'agent de restauration scolaire participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'entretien du matériel et des locaux de restauration scolaire dans le respect des règles d'hygiène. ASSISTANCE A LA PRODUCTION DE REPAS - Réaliser des tâches préalables à la préparation des repas (préparation des ingrédients, épluchage, coupe...). - Réalisation des techniques culinaires de base en préparant des plats simples (entrées, dessert....) - Respecter les procédures et effectuer les contrôles précisés dans le plan de maitrise sanitaire. DISTRIBUTION DES REPAS - Mise en place de la salle à manger, du linéaire du self. - Réaliser le service aux postes froids et chauds et participer à l'approvisionnement des linéaires. - Préparation de la production avant transfert en liaison chaude sur différents sites. ENTRETIEN, NETTOYAGE ET RANGEMENT : - Rangement et nettoyage de la salle à manger - Nettoyage, désinfection et rangement des locaux et du matériel, - Laver la vaisselle en machine et la batterie de cuisine, - Effectuer l'entretien et la maintenance courante des appareils et des installations, - Désinfection quotidienne de la cuisine[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

A pourvoir dès que possible Sous l'autorité du chef de cuisine vous ferez partie d'une équipe de 15 personnes pour une production de 1 000 couverts/jour au sein d'un restaurant universitaire du CROUS. Vous aurez en charge de la production chaude ainsi qu'à tour de rôle de la production froide des entrées et des desserts. Horaires : de 6 h 30 à 15 h 00 du lundi au vendredi Congés payés : 1 semaine à la Toussaint 2 semaines Noël 1 semaine en Février 1 semaine à Pâques 8 semaines Juillet Août gratuité du repas nombreux avantages sociaux (chèque Kadoch, chèques vacances...)

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Société Nationale et familiale recherche pour un ensemble scolaire, un chef de cuisine ou un chef de production avec minimum 5 ans d'expériences. Les convives sont de la maternelle au Lycée. Vous travaillerez avec une équipe de 10 personnes pour produire 1250 repas sur plusieurs pôle de distribution. Fort en expérience dans le monde du self de cafétéria, votre réactivité et créativité seront la bienvenue. Vous travaillerez lundi au vendredi. Vous effectuerez des remplacements sur d'autres restaurant pendant certaines périodes de vacances scolaires. Vos jours de repos seront tous les weekends et les jours fériés.

photo 28ème Foire aux fruits de mer, vins et produits régionaux

28ème Foire aux fruits de mer, vins et produits régionaux

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Foire - Salon

Saint-Angel 19200

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

La 28ème édition de la Foire aux fruits de mer et aux vins de Saint-Angel se déroulera le samedi 30 novembre et le dimanche 1er décembre, place de la mairie à Saint-Angel. Comme chaque année, de nombreux producteurs venus de l’océan et des vignobles de France ainsi que des producteurs locaux seront présent les deux jours. Restauration sur place samedi et dimanche midi. Le samedi soir, un repas dansant est également au programme à la salle des fêtes.

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Loc-Eguiner, 29, Finistère, Bretagne

*** URGENT *** Nous recherchons un(e) agent de ménage et services à table motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Le/la candidat(e) sera chargé(e) d'assurer la propreté de nos locaux ainsi que le service à table pendant les heures de repas. Missions principales : - Assurer le nettoyage et - l'entretien des espaces communs, bureaux, et autres zones spécifiques. - Maintenir un niveau élevé de propreté et d'hygiène. - Préparer et mettre en place les tables pour les repas. - Servir les repas aux clients. - S'assurer que les besoins des clients soient satisfaits avec courtoisie et professionnalisme - Débarrasser et nettoyer les tables après les repas. - Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Profil recherché : - Expérience souhaitée dans le ménage ou le service en restauration. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. - Sens de l'organisation et attention aux détails. - Bonne présentation et sens du service. - Flexibilité horaire - Capacité physique pour effectuer des tâches de ménage et de service. Nous offrons : - Un environnement de travail convivial et dynamique. - Une formation initiale et un accompagnement tout au long du[...]

photo Animateur / Animatrice petite enfance

Animateur / Animatrice petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Gilles, 30, Gard, Occitanie

Au sein des Ecoles maternelles, des Accueils de Loisirs périscolaires du Centre de loisirs ou de la Crèche, et rattaché aux Directrices de l'Education et de l'Enfance, vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir les enfants et les parents - Aider l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie - Assurer la sécurité, l'hygiène des enfants et les soins de confort de l'enfant (repas, changes.) - Assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques, élaborer des ateliers d'éveil - Contribuer au développement psychomoteur et psychoaffectif harmonieux du jeune enfant - Participer aux projets éducatifs - Assurer l'entretien et l'hygiène des locaux (classes, communs, sanitaires), du mobilier (literie) et du matériel utilisé pendant les différentes activités. - Veiller à la sécurité affective, morale et psychologique de l'enfant - Accompagner les enfants durant le repas et partager celui-ci à table avec eux en considérant ce temps comme un support éducatif en lien avec le projet pédagogique - Prendre en charge les enfants avant et après le repas, avant et après l'école - Accompagner les enfants à la sieste - Participer aux temps[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Faramans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste permanent - mi-temps annualisé Dans ce contexte, le service Enfance de Bièvre Isère cherche un agent chargé de l'entretien des locaux et du service des repas sur un mi-temps annualisé. Ce poste se situe principalement sur le site d'accueil de loisirs de Galabourdine à FARAMANS et en partie à LA COTE SAINT-ANDRE. Et plus spécifiquement : Sous l'autorité du directeur du centre ou de son adjoint de direction et en période de vacances scolaires, vous assurez la distribution des repas et l'accompagnement des enfants pendant ces temps : - Vous vérifiez et relevez la température des réfrigérateurs et assurez la mise en chauffe si besoin, renseignez les outils de température fourni par le prestataire et assurez la collecte des échantillons - Vous veillez à la non-rupture de la chaine de froid, au maintien ou à la remise en température les préparations alimentaires (en respectant les protocoles et étiquettes) - Vous respectez les règles d'hygiène à titre individuel et collectif - Vous assurez le lien entre les informations transmises par la direction du centre (nombre d'enfants) et la mise à disposition de la vaisselle nécessaire et veillez aux risques sur les allergies[...]

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Enseignement - Formation

Côte-Saint-André, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Missions Application du parcours personnalisé : - Connaître les problématiques des jeunes accueillis sur le foyer. - S'approprier pour chaque jeune de son foyer, les objectifs du parcours personnalisé. - Contribuer à la réalisation de ces objectifs. Organisation et gestion de la vie quotidienne : - Entretenir les locaux, collectifs et individuels, selon un plan de maitrise sanitaire (PMS). - Etre garante du bon suivi du PMS. - Ranger : vaisselle, linge. Veiller à l'ordre. - Gérer le linge : lessives, repassage, rotation du linge (draps, serviette, torchon.), raccommodage, . - Repérer les éventuelles réparations à effectuer et les signaler. - Intervenir sur le cadre de vie : décoration, embellissement, confort. - S'occuper des commandes et suivi des stocks : produits d'entretien, linge, repas. Présence éducative, accueil, accompagnement et écoute : Tous les aspects de gestion de la vie quotidienne se déclinent sur le mode éducatif auprès des jeunes en collaboration avec les éducateurs, en veillant à : - Les sensibiliser et les responsabiliser aux règles d'hygiène, de propreté, de vie collective, vestimentaires, d'équilibre alimentaire. - Contribuer à la restauration[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Intégré au service "Entretien", vous assurerez le renfort et les remplacements des collègues du service. Ce poste est varié car il permet d'occuper les différents postes du service : entretien des classes, de la cantine, service au self, plonge ou entretien de locaux administratifs. Le tremplin idéal pour une évolution ultérieure vers un poste d'adjoint au responsable ! 1 poste à 35h OU 2 postes à 17h30 (précisez votre choix dans votre candidature). * Poste 1 : « agent d'entretien des bâtiments » - Réaliser le nettoiement de certains bâtiments communaux en collaboration avec les autres agents de nettoiement - Entretenir les toilettes, vestiaires et salles de pause - Suivre régulièrement les stocks des produits d'entretiens confiés - Effectuer le nettoyage annuel des salles de classe de l'école primaire pendant les périodes de vacances scolaires - Réaliser l'entretien des équipements utilisés pour le nettoiement après chaque utilisation * Poste 2 : « agent de service au self » Participer au service des repas au self (mission 1) : servir aux convives les repas du midi au self de la cantine Participer à l'entretien des réfectoires (mission 2) : - Aider les agents d'entretien[...]

Ressources supplémentaires